玻美侯十年的重逢 - Château Gazin 1996 & 2006

[小酒館關心您] 未成年請勿飲酒 ！喝酒不開車 ！

葡萄園面積約為740公頃的 Pomerol (玻美侯) 法訂產區，位於波爾多右岸，聖艾美濃(St. Emilion) 北方，和波爾多總計兩萬五千公頃的葡萄園相比，面積相當小但卻出產著無比細膩與變化無窮的高質感紅酒。因產量稀少，知名的莊園如Ch. Pétrus、Ch. Lafleur、Vieux Ch. Certan、Ch. La Conseillante、Ch. l’Evangile等等，都成了全波爾多最讓人渴望的葡萄酒，可以輕易的賣出左岸酒莊遙不可及的高價！

 

Château Gazin (嘉杉堡) 位於Pomerol的邊陲地帶，擁有佔地24公頃的單一葡萄園。從前是馬爾它騎士團的醫院(The Knight Hospitallers of Saint John of Jerusalem)，大多數波爾多酒評家對Gazin有很高的評價，一部份原因是它與酒王之王Pétrus為鄰；Pétrus 11.4公頃的葡萄園還有5公頃是1969自Gazin購得的。偉大葡萄酒中的天、地、人要件，Gazin已經具有兩大優勢了。

和多數Pomerol莊園一樣，Gazin在Pomerol黏土-沙礫的高地上種植著高比例的Merlot品種，維持約平均35年的葡萄樹齡。純手工採收，發酵好的葡萄酒在小型法國橡木桶中熟成18個月，每年更新50%新桶。

葡萄種植比例 : 90% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon

年產量 : 8000箱

二軍副牌酒 : Hospitalet de Gazin

Gazin的酒有著濃郁的酒香；深红色和黑色漿果的風味融合在一起，層次豐富：巧克力，咖啡，甘草以及杏仁香味，烤麵包、煙草、香草和薄荷的芳香在飽滿的酒體中漸 漸散發出來。成熟的Gazin，香料系、植物系以及陳年的優質 Merlot 展現的松露氣息，動物毛皮的風味會更加明顯。年輕的Gazin果味豐沛鮮美，單寧柔順，但一般認為值得等待上十 年，二十年或者更長的時間，品味陳年Pomerol迷人的風韻。

小酒館這次要推薦給您的是 2006 & 1996 的Gazin：

Gazin 2006 優惠價 nt 2600 (參考市價 nt3100)

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[注意事項]

1. 優惠活動至2011/7/31或售完為止，以小酒館最終確認訂單為準

2. 單一年份滿三瓶，或2006+1996組合可免費為您低溫宅配，其它歡迎小酒館自取或自付運費

[參考資料]

Robert Parker's Tasting note of Gazin 2006

Robert Parker's Tasting note of Gazin1996