。葡萄酒、比利時啤酒專門銷售。 [重要公告] 小酒館因租約到期, 原店址已於 2011/7/15 暫停營業, 網路電子報部份仍會繼續為大家服務 如您有葡萄酒或比利時啤酒需求,歡迎您來信或留言, 我們將會儘快與您聯繫~ email: bistro.sante@gmail.com Helene
2010年10月28日 星期四
2010年10月23日 星期六
2010年10月15日 星期五
再探 Bourgogne - Cote de Nuits
每每看到照片, 都會讓我想起在’09年曾經拜訪的那個名字與景色一樣美 麗的山丘, 夜丘 (Côte de Nuits)... 那皇冠上的寶石... by 鄭武慎
時間:10/22, 星期五 PM19:00
2010年10月9日 星期六
2010年10月5日 星期二
[小酒館品酒會] 勃根地巡禮。序曲
如果說波爾多(Bordeaux)是嚴謹的古典主義代表
, 那圓身削肩的勃根地(Bourgogne)瓶中低盪的呢 喃, 訴說著農人對土地的強烈的情感, 就是十足的浪漫主義. 不同風土(Terrior), 不同釀酒師的堅持與詮飾, Pinot Noir 表現的複雜多變. 在這塊土地, 葡萄與故事, 同樣精彩...
, 那圓身削肩的勃根地(Bourgogne)瓶中低盪的呢
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