2011年1月13日 星期四

春節好酒 - 送禮自用兩相宜

剛剛慶祝完民國百年, 接著就要準備迎接將到來的農曆新年囉!
Santé小酒館先祝福每一位朋友, 兔年快樂! 鴻兔大展!! 

提醒您,小酒館春節的休息時間為 1/29(六)-2/6(日), 年初五(2/7)星期一將和大家一起開工囉~

在即將到來的農曆新年假期前,Santé小酒館為您精選了幾款好酒, 不論是您和家人團聚圍爐年夜飯,或是新春期間到親朋好友家中拜年走春,都不用傷腦筋囉~優惠的價格更是讓您有了面子,又不傷荷包唷~
 




1: 以下優惠價格均為小酒館親取外帶價格, 任選6支可免費宅配, 12支可再享 95! 
2: 小酒館備有多款禮盒樣式, 優惠價供應中!
 3: 活動至 2011/1/29, 少數品項售完為止, 最終訂單以小酒館回覆確認為準, 小酒館不販售任何酒款與未成年青少年
~小酒館提醒您: 喝酒不開車, 安全有保障~

1. Oak Valley Sauvignon Blanc 2008 / Elgin, SOUTH AFRICA
    南非橡木谷莊園 2008 白蘇維濃 (旋轉瓶蓋)
    定價: nt 850, 優惠價: nt 680 

Oak Valley位於南非的Elgin, 是近年來崛起的南非精品小酒莊。他們所生產的葡萄酒質好量少; 香氣表現上帶有清新的青草礦石風味, 漸漸帶出陣陣花香, 口感上卻給你青蘋果、鳳梨、葡萄柚等熱情的熱帶水果果感, 極佳的品質會讓你認定它是支高水準的法國白酒!





2. Muga Rosado / Rioja, SPAIN , 西班牙慕卡酒莊 2009 粉紅酒
     定價: nt 600, 優惠價: nt 480 

以60%Garnacha、30%Viura及10%Tempranillo品種釀成,經過12小時的發酵前浸皮後, 在1,000公升的中型橡木槽內進行為期25天的慢速發酵, 然後繼續於橡木槽內陳釀2個月後裝瓶。粉亮的鮭魚酒色, 帶有柑橘, 草莓, 鳳梨熱帶水果香氣; Viura白葡萄清爽的酸度平衡了高酒體(13.5%)的Garnacha , 嚴謹卻也輕巧的架構, 可以搭配義大利麵、香料調味的肉類或是重口味的中菜也OK 哦!
WS tasting note: Crisp and clean, this round rosé features light cherry, berry and citrus notes. This is modest in flavor, but very fresh. Drink now.

3. Cycles Gladiator Central Coast Cabernet Sauvignon 2009 / California
    美國加州史密斯虎克酒莊2009單車女神卡本內蘇維濃紅酒
    定價 : nt 600, 優惠價 : nt 480 

美國加州Central Coast區的酒款以往默默無名, 但現在有越來越多可口卻同時價格低廉的優質日常用酒出現, 單車女神Cycles Gladiator便是其中的佼佼者。

Cycles Gladiator代表的是19世紀末期, 法國所處的『美好時代Belle Epoque』, 當時正值世界第一次大戰前, 巴黎歌舞昇平, 人民的生活品質有著十足的進步, 同時, 單車這種當代非常盛行的交通工具正帶給人們前所未有的便 利性, 人們也同時享受著這樣的『自由』與『快樂』。這正是酒標所代表的意義 -- 希望開瓶的人們, 都能享受瓶中帶來的美好人生!

中等丹寧、中度偏輕酒體, 豐富紅果實香氣, 在中段口感表現上, 出現了青草、香料氣息, 增加了這隻酒的豐富度。可開瓶馬上飲用也可醒酒約10~20分鐘後飲用。
☆酒訊雜誌千元有找新世界卡本內盲測榮獲第一名!

4. Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 2009 / Aconcagua Valley, CHILE
    智利伊拉蘇酒廠 2009 莊園卡本內蘇維濃紅酒
    定價: nt 600, 優惠價: nt 480 

此款Cabernet Sauvignon紅酒以純手工輕柔的摘採葡萄, 發酵溫度控制在26-29 ℃左右, 並在發酵槽滲浸14-21天後, 又分別裝入法國及美國橡木桶中熟成8個月以吸收橡木桶中的香草及烤咖啡豆的香味, 口感豐富且單寧柔細。
WS tasting note: This forward red has a good beam of black cherry and currant lightly framed by sweet toast and a dash of herb. Drink now.
☆Decanter 智利卡本內購買指南☆ ☆ ☆ ☆四顆星高度推薦!

5. Vigna di Pallino Chianti DOCG 2008 / Toscana, ITALY
    義大利七橋酒莊2008波利諾園托斯卡納紅酒
    定價: nt 780, 優惠價: nt 630 

Pallino 為19世紀初一位受人尊敬的老酒農大名, 以此為酒名以茲紀念。此酒採100% Sangiovese葡萄釀成, 葡萄園海拔約250公尺, 種植密度為每公頃6,666株, 園中土壤以石灰岩、黏土以及碎石為主。不鏽鋼桶溫控發酵10天 後, 延長浸皮5天, 不經橡木桶陳年。紅寶石酒色, 中度酒體, 花香及果香盈人, 清新易飲, 整體均衡, 可口怡人, 適飲溫度為攝氏16-18。

6. Marchesi de' Frescobaldi Chianti Rufina Nipozzano Riserva 2007
    義大利馬凱吉‧佛烈斯可巴爾第酒廠, 2007 尼波札諾紅酒
    定價: nt 1300, 優惠價: nt 1040 

RP tasting note: The 2007 Chianti Rufina Riserva shows the open, opulent personality that makes this vintage so alluring. Ripe, silky tannins frame a core of red fruits, flowers and spices, all of which come together with unsual grace. Though medium in body, there is wonderful generosity to the fruit, not to mention fabulous overall balance. Anticipated maturity: 2010-2015.
☆2010 Wine Spectator Top 100 rank 65

7. Clos du Marquis 2006 / St. Julien , Bordeaux, FRANCE
    法國波爾多聖朱利安產區, 二級酒莊 Chateau Leoville-Las-Cases 二軍酒
    定價: nt 1900, 優惠價: nt 1600 

WS tasting note: Offers violet and blackberry on the nose, with tar. Full-bodied, with velvety tannins and a fruity, minerally aftertaste. Long and silky. Very serious for the vintage. Best after 2013.


8. Sociando-Mallet 2006 / Haut-Médot, Bordeaux, FRANCE
    法國波爾多上梅鐸產區索榭瑪蓮酒莊 2006
    定價: nt 1900, 優惠價: nt 1600 

"Ni classé, ni bourgeois...Sociando-Mallet, tout simplement." 我不是級數酒莊, 也不是中級酒莊, 我是Sociado-Mallet, 就這麼簡單。

RP tasting note: Classic aromas of black currants, graphite, powdered wet rocks, and earthy undertones compete with the intense black currant fruit present in this structured, medium to full-bodied, concentrated 2006. Always an over-achiever, Sociando Mallet is built for 20-30 years of longevity. The elegant, powerful, but backward 2006 requires patience. Anticipated maturity: 2012-2025.

9. Rauzan Ségla 2006 / Margaux, Bordeaux, FRANCE
    法國波爾多瑪歌產區, 二級酒莊霍桑色格拉堡 2006
    定價: nt 3300, 優惠價: nt 2650 


WS tasting note: Raspberry, violet and blueberry on the nose. Full-bodied, with soft, refined tannins and a long finish. Such finesse and precision. Best from 2014 through 2020.

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