[六月推薦酒] 仲夏の葡萄酒嘉年華 (二) -- 紅酒來啦~

紅酒酒單上線囉~ 誰說夏天就不能喝紅酒呢?!

和六月推薦白酒氣泡酒任選 6支就可以幫您宅配到家 ! 喝好酒可以輕鬆沒壓力呦~

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[註2]: 訂單以小酒館最終確認為準，小酒館不販售任何酒款與未成年青少年。

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[小酒館關心您] 喝酒不開車，飲酒過量有礙健康喔~~

以下酒款由左至右按 7~12 排列

 

 

7. France, Chateau Carignan 2006, 特惠價 nt520 (市價650)

產區: Premieres Cotes de Bordeaux, Alc: 13%, 品種: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

座落於波爾多右岸的 Chateau Carignan 真的有座百年歷史的古堡！他們家的酒款主要以 Merlot 品種為主體，再依當年份葡萄收成狀況調配不同比例Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc，是標準的波爾多右岸調配。深紅寶石的漂亮酒色，帶著深黑深紅色漿果果香，可可和香料等風味會漸漸從酒體中釋放出來。建議飲用溫度 16-18℃，現在喝就是支成熟的好酒也可以再陳放5年以上。

8.France, Haut de Poujeaux 2006, 特惠價 nt720 (市價900)

產區: Haut Medoc, Alc: 13%, 品種: 45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot

這個酒莊是波爾多中級酒莊(Crus Bourgeois)佼佼者Chateau Poujeaux在Haut Medoc的莊園，除了風土不同外，釀酒團隊和 Poujeaux是完全相同的。Chateau Poujeaux近年來屢屢以卓越的酒質在葡萄酒界中引起注目，甚至也被公認為其水準還超越許多波爾多五級酒莊，在最新的中級酒莊評比中Poujeaux甚至退出了中級酒莊的組織，以示他們對自家酒款的信心。這款 Haut de Poujeaux可以說是年輕易飲版的Chateau Poujeaux，新鮮的黑醋栗果香，混合12個月木桶熟成帶來咖啡、可可等風味，柔順的單寧、中等酸度，最後在口腔中優雅的回甘，拉出一個漂亮的尾韻！這款酒您可以不必等待，現在就很好喝了呦~

9. Spain, Bodegas Carchelo, the Tapas wine collection 2008, 特惠價 nt520 (市價650)

產區: Carche Valley, Murcia, Alc: 14%, 品種: 100% Tempranillo

不的不說這款Tapas紅酒的酒標真的是太可愛啦~~  :p

抱著既期待又怕受傷害(怕是一支靠外表的芭樂酒…)的心情打開來試喝…首先是略略刺鼻的酒氣，直接不掩飾的成熟果香混合、菸草、香料等氣味漸漸散開來，讓我回想起2007年在西班牙南部的Sevilla看鬥牛學Flamenco的炎夏-- 熱!但是充滿活力的西班牙！Sevilla 是一個炎熱缺水的城市，即便是如此，一般住家或是街角的Tapas小酒館可是沒有裝冷氣的呦！就像這支酒的產地Carche Valley可以說是西班牙最乾旱的葡萄酒產區，而它所使用的葡萄品種 Tempranillo可以說是西班牙最重要的品種，一般釀製出來的酒單寧會太強且略顯粗獷，但這支酒在稍微呼氣過後，酒精味轉弱，酒體適中單寧也是十分柔和的。

歡迎您將這支可愛的Tapas 紅酒帶回家，搭配您精心準備的各式小點，在家也可以享受一個南歐小酒館之夜喔！！

10. France, Guigal Cotes du Rhone 2007, 特惠價 nt550 (市價700)

產區: Cotes du Rhone, Alc: 13%, 品種: 50% Syrah, 40% Grenache, and 10% Mourvedre

Guigal 酒廠的知名度應該不用我們多做介紹了吧？這次的推薦酒是他們旗下的入門酒款--Cotes du Rhone。一般酒廠出產的Cotes du Rhone建議是儘早飲用，但Guigal家出品的至少有 5-8 年的陳放潛力，加上2007是隆河的超級年份，這支酒絕對是您的smart buy! 酒評家 Robert Parker也說 Guigal的這款酒是「全法國最超值的酒款之一」！他也給了2007年份90分的高分！

Robert Parker Tasting Notes: 

11.  Argentina, Catena Cabernet Sauvignon 2007, 特惠價 nt720 (市價950)

產區: Mendosa, Alc: 13.5%, 品種:100% Cabernet Sauvignon

大家都知道阿根廷Mendosa讓Malbec這種葡萄品種發揚光大並登上了國際舞台，而Catena的莊主Nicolas Catena更是那重要的幕後推手！但對於Nicolas先生來說，Malbec並不是他的唯一。Catena酒莊的旗艦酒『Nicolas』，使用了平均高達60-70% 的Cabernet Sauvignon混合Malbec，為這支國際上赫赫有名的旗艦酒帶來無與倫比的結構與支撐，足見酒廠對自家的Cabernet Sauvignon的自信！

而這次小酒館要推薦給您的便是酒莊100% Cabernet Sauvignon酒款。這支酒蘊含著深沈的摩卡與菸草香氣，酒質細緻卻口感強勁，中等的酒體充滿豐沛果香，木桶味、單寧和酸度均衡得恰到好處，剛開始喝是細緻的單寧留在舌上舒服的觸感做結尾，過了半小時後，充滿果香的尾韻帶來意外的驚喜！

註: Wine Advocate 給這款酒90分評價，Wine Spectator也有89分的好成績呦~

12.  Italy, Barone Ricasoli, Rocca Guicciarda 2007 - Chianti Classico DOCG Riserva, 特惠價 nt1100 (市價1400)

產區: Chianti Classico, Alc: 13.5%, 品種: 94% Sangiovese, 6% Canaiolo

Ricasoli家族於西元1141年時創建，是世界上最古老的家族企業之一，家族的釀酒歷史可以追溯到15世紀，之中最出名的人物，要屬當時住在Brolio城堡的鋼鐵男爵Bettino Ricasoli。這支酒在大型橡木桶和法國橡木桶成熟20個月，雖然是Riserva等級，但出乎意料現在就可以享受，豐富的漿果與菸草氣息，口感柔軟，沒有太多Sangiovese酒體的偏冷性格，呼吸一下後有皮革與草藥香，搭配橡木桶的奶油氣息，高雅的巧克力味，柔軟的單寧搭餐也非常適合！

Wine Advocate Tasting Notes: