[小酒館品酒會] 勃根地巡禮。序曲

如果說波爾多(Bordeaux)是嚴謹的古典主義代表
, 那圓身削肩的勃根地(Bourgogne)瓶中低盪的呢喃, 訴說著農人對土地的強烈的情感, 就是十足的浪漫主義. 不同風土(Terrior), 不同釀酒師的堅持與詮飾, Pinot Noir 表現的複雜多變. 在這塊土地, 葡萄與故事, 同樣精彩... 



就讓3款各具特色的黑皮諾(Pinot Noir), 加上1款清新可口的夏多內(Chardonnay), 帶著你, 體驗更多勃根地的風情

時間: 2010/09/03 Friday 19:00 - 21:00
費用: nt800/person (自備杯具可折抵100元喔)
講師: 鄭武慎
酒款: 2006 Bourgogne Grand Ordinaire,Joseph Roty, nt1100 2007 Hautes Cotes de Nuits Rouge,Gros F&S, nt1400
2006 Gevrey 1er Cru Estournelles St Jacques, Frederic Esmonin, nt2400
2007 Bourgogne, Vincent Morey, nt1300

名額有限, 歡迎親洽小酒館或電洽 Helene, 完成繳費始保留名額